メニュー一覧 | ル・ストゥディオ

Lunch
Dinner
Drink

Lunchランチ

JACARANDAジャカランダ　8品 5,500円

アミューズ: はじまりの一品
ポタージュ: マッシュルームのポタージュ
冷前菜 ※一品お選びください: SPF岩中豚のテリーヌ　春野菜と共に
富士山サーモンのマリネ
温前菜 ※一品お選びください: フォアグラのフラン　ホワイトアスパラと苺
鹿児島県産車海老のベニエ
魚料理: 真鯛のナージュ仕立て
肉料理 ※一品お選びください: 房総君津産鹿ロース肉のロティ　ナッツクルート
じっくり煮込んだ厳選黒毛和牛のパイ包み
厳選黒毛和牛サーロイン(60g)のポワレ　九重櫻と湯浅醬油を使ったジューソース（+750円）
厳選黒毛和牛サーロイン(120g)のポワレ　九重櫻と湯浅醬油を使ったジューソース（+1,500円）
特選A5ランク黒毛和牛フィレ肉(60g)のポワレ　九重櫻と湯浅醬油を使ったジューソース(+1,500円）
特選A5ランク黒毛和牛フィレ肉(120g)のポワレ　九重櫻と湯浅醬油を使ったジューソース(+3,000円)
※全ての肉料理にフォアグラのポワレを追加できます(+1,650円)
デセール ※一品お選びください: Le Studio名物ハワイアンパンケーキ
特製クレープ～ノルマンド風～
季節の苺の逸品（+500円）
桜だより～抹茶のフィナンシェとともに～(＋500円)（～4/15まで）
プティフル
コーヒーまたは紅茶、カフェラテ(+200円)

Vanilleヴァニーユ　10品 8,000円

乾杯ドリンク ※一品お選びください: スパークリングワイン
ノンアルコールスパークリングワイン
シャンパーニュ(+500円)
3杯マリアージュ(+2,500円)
アミューズ: はじまりの一品
冷前菜: 春野菜と様々な海の幸のサラダ仕立て　シャンパーニュと共に
温前菜: 3日間かけて作ったこだわりのビーフコンソメ
魚料理 ※一品お選びください: アイナメの天火焼き　山菜のベアルネーズ
鹿児島県産車海老と千葉県産鮑のシンフォニー～当店スペシャリテのパイ包み～（+2,500円）
肉料理 ※一品お選びください: 燻製をかけた子牛のロティ　ブールブランフュメ
厳選黒毛和牛サーロインのポワレ　九重櫻と湯浅醤油を使ったジューソース
特選A5ランク黒毛和牛フィレ肉のポワレ　九重櫻と湯浅醬油を使ったジューソース（+1,500円）
特選A5ランク黒毛和牛シャトーブリアンのポワレ　九重櫻と湯浅醬油を使ったジューソース（+2,500円）
※全ての肉料理にフォアグラのポワレを追加できます(+1,650円)
デセール: 季節の苺の逸品
桜だより～抹茶のフィナンシェとともに～(～4/15まで)
プティフル
コーヒーまたは紅茶、カフェラテ(+200円)

Dinnerディナー

Menu Le Studioムニュ　ル・ストゥディオ　11品 17,000円

アミューズ: はじまりの一品
冷前菜: 黒毛和牛のさまざまな部位の冷製
温前菜: “HAL　CAVIAR”を使った逸品
魚料理 ※一品お選びください: 鹿児島県産車海老と千葉県産鮑のシンフォニー～当店スペシャリテのパイ包み～
アイナメの天火焼き　山菜のベアルネーズ
真鯛のナージュ仕立て
肉料理 ※一品お選びください: 子羊鞍下肉とフォアグラ・トリュフのパイ包み
特選A5ランク黒毛和牛シャトーブリアンのポワレ　九重櫻と湯浅醬油を使ったジューソース
※全ての肉料理にフォアグラのポワレを追加できます(+1,650円)
小さなスープ: 3日間かけて作ったこだわりのビーフコンソメ
ごはんorフロマージュ ※一品お選びください: 筍ご飯
チーズ盛り合わせ
デセール: 旬の苺のスペシャリテ
プティフル
コーヒーまたは紅茶、カフェラテ

Menu DEGUSTATIONムニュ　デギュスタッシオン　11品 13,500円

アミューズ: はじまりの一品
冷前菜: 春野菜と様々な海の幸のサラダ仕立て　シャンパーニュと共に
温前菜 ※一品お選びください: 3日間かけて作ったこだわりのビーフコンソメ
北寄貝と季節野菜の軽い煮込み
魚料理 ※一品お選びください: アイナメの天火焼き　山菜のベアルネーズ
鹿児島県産車海老と千葉県産鮑のシンフォニー～当店スペシャリテのパイ包み～（+2,500円）
肉料理 ※一品お選びください: 燻製をかけた子牛のロティ　ブールブランフュメ
厳選黒毛和牛サーロインのポワレ　九重櫻と湯浅醤油を使ったジューソース
特選A5ランク黒毛和牛フィレ肉のポワレ　九重櫻と湯浅醬油を使ったジューソース（+1,500円）
特選A5ランク黒毛和牛シャトーブリアンのポワレ　九重櫻と湯浅醬油を使ったジューソース（+2,500円）
※全ての肉料理にフォアグラのポワレを追加できます(+1,650円)
フロマージュ: おすすめチーズの盛り合わせ
デセール: 季節の苺の逸品
桜だより～抹茶のフィナンシェとともに～（～4/15まで）
プティフル
コーヒーまたは紅茶、カフェラテ

Menu Saisonムニュ　セゾン　9品 10,000円

アミューズ: はじまりの一品
冷前菜: 春野菜と様々な海の幸のサラダ仕立て　シャンパーニュと共に
温前菜 ※一品お選びください: 3日間かけて作ったこだわりのビーフコンソメ
北寄貝と季節野菜の軽い煮込み
メイン料理 ※一品お選びください: アイナメの天火焼き　山菜のベアルネーズ
鹿児島県産車海老と千葉県産鮑のシンフォニー～当店スペシャリテのパイ包み～（+2,500円）
燻製をかけた子牛のロティ　ブールブランフュメ
厳選黒毛和牛サーロインのポワレ　九重櫻と湯浅醤油を使ったジューソース
特選A5ランク黒毛和牛フィレ肉のポワレ　九重櫻と湯浅醬油を使ったジューソース（+1,500円）
特選A5ランク黒毛和牛シャトーブリアンのポワレ　九重櫻と湯浅醬油を使ったジューソース（+2,500円）
※全ての肉料理にフォアグラのポワレを追加できます(+1,650円)
デセール: 季節の苺の逸品
プティフル
コーヒーまたは紅茶、カフェラテ

Drinkドリンク

ソフトドリンク

自家製ジンジャーエール
800円
完熟みかん　ストレート
700円
カフェラテ
800円

アサヒドライゼロ
700円
Le　Studio　特製ブレンドコーヒー
700円

アルコール

生ビール（アサヒ熟撰）
850円
グラスシャンパーニュ
2,200円

キールロワイヤル
2,000円
グラスワイン白、赤
1,100円～

ヴーヴクリコハーフボトル
6,000円
赤ワイン　フルボトル
6,000円～

白ワイン　フルボトル
6,000円～
シャンパーニュ　フルボトル
9,000円～

Menuメニュー

Lunchランチ

JACARANDAジャカランダ 8品 5,500円

Vanilleヴァニーユ 10品 8,000円

Dinnerディナー

Menu Le Studioムニュ ル・ストゥディオ 11品 17,000円

Menu DEGUSTATIONムニュ デギュスタッシオン 11品 13,500円

Menu Saisonムニュ セゾン 9品 10,000円

Drinkドリンク

ソフトドリンク

アルコール

JACARANDAジャカランダ　8品 5,500円

Vanilleヴァニーユ　10品 8,000円

Menu Le Studioムニュ　ル・ストゥディオ　11品 17,000円

Menu DEGUSTATIONムニュ　デギュスタッシオン　11品 13,500円

Menu Saisonムニュ　セゾン　9品 10,000円